ГИГАНТСКА МАНАТАРКА ОТКЪСНАХА В ЕЛЕНСКИЯ БАЛКАН

Дата на публикуване: 15.11.2017 01:00
Преди падането на първия сняг в Еленския балкан се раждат гъби манатарки, и то с гигантски размери. Огромната гъба е с тегло близо 3 кг и диаметър на гуглата 40 см, който обикновено не надвишава 25 см. Екземплярът е открит в горите край хижа „Буковец“.
 
Илия Тонев и неговият зет Христо Христов от Елена са запалени гъбари и често претърсват познатите им места. Царицата на гъбите може да се намери и през късна есен, ако времето за появата й е подходящо. Манатарките са се родили на по високото в Балкана, където слънцето напича по-силно през сезона.
 
Двамата еленчани не помнят да са се връщали с празници кошници, но за първи път намират подобни екземпляри. Огромната гъба е съхранена от семейството във фризера, нарязана на парченца за вкусна супа.
 
За всеки, който реши да хукне за гъби из Еленския балкан, да изключи почивните дни. Опасно е заради ловджиите, а  дивите прасета обичат да се навъртат край изникналите манатарки, макар че любими са им трюфелите.